Voici un plat rustique et typique de notre belle région qu'est l'Alsace.
Une bonne choucroute garnie!
Un chou fondant, avec une légère pointe d'acidité, qui anime vos petites papilles, accompagné de ses acolytes les bonnes petites viandes et saucisses fumés!
Une pointe de moutarde au coin de votre assiette, une verre de Riesling si possible, ou d'une bière, et c'est parti pour un marathon gustatif!
Dégustez ce plat généreux et savoureux.
